مدفونة قصدير ((بالصور))

[ابوماجد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




،،،،،



الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم

لانه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي:


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00002.jpg


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00003.jpg


يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00004.jpg


بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00005.jpg


بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00006.jpg

بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00007.jpg


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00008.jpg


الان بالهناء والعافية


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00010.jpg


وطبعا بعد ذي الاكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على النار


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk7084_100_04561.jpg

[شـــــديد]

مشكور والله يعطيك العافيه على هذه الاكله الطيبه

[الراصد]

بارك الله فيك أخي ومشكور
وعمل تشكر علية

[الشمالي]

الصراحه دخت من الجوع

الله يعطيك العافيه

[ابو شكري]

الله يعطيك العافية
ابو ماجد عز الله قصديره شوقتنا للبر والقصدير
شكلك ابو ماجد تضبط القصدير
تونا ندري بك أنك طباخ ماهر
الله يعطيك العافية وننتظر المزيد

[ابوماجد]

شديد سيف مشكورين على المرور
ابوشكري
افا عليك اخذ جائزه نوبل بالطبخ

[هتاش]

مشكور ابو ماجد

لبغيت تطبخ ثانية علمنا

ترانا في اشتياق لشوفتك

[شيخ المجاهدين]

الليعطيك العافيه على المجهود الرائع

[مهناوي]

مشكور ابو ماجد ,,,
تقبل مروري ,,,

[ابو شكري]

بارك الله فيك


تقبل مروري

[الدحمي]

وشي هذي والله يهي طبخه اليوم ابي اطبخه لعيال اتعلم عليه
مشكور ابو ماجد

[zaen]

مشكور اخوي بجربه الليله
الله يستر ههههههه

[مهناء]

مشكور ابو ماجد عزالله انه خوش قصديره

[أبوفهد]

مشكور على الصور ابو ماجد تحياتي لك